Benodigdheden voor 2 tot 3 personen: 

  • 200 gram penne
  • 200 gr. gerookte zalm
  • 1 ui
  • 1 prei
  • 125 ml. crème fraiche
  • 1 pakje room culinair
  • 80 gr. kruidenboter
  • 75 gr. geraspte kaas
  • reddy koken en bakken

Bereiding:

Kook de penne gaar en laat uitlekken.

De ui en de prei in stukjes snijden en in de olie aanbraden.

Schenk de crème fraiche en de room culinair erbij.

Snijd de gerookte zalm in stukjes.

De zalm, geraspte kaas en kruidenboter toevoegen aan de pan.

Meng de pasta door het zalmmengsel.

Alles nog even warm laten worden.

Eet smakelijk.